ビタミンCの宝庫　アセロラ

生食でお目にかからないのがこのアセロラ。実の腐敗がとても早いそうで、木で真っ赤に色づいたものをそのまま食べれるのは、とても贅沢なことだそうです。ビタミンCの含有量はレモンの30倍以上。何かビタミンCと聞けば、すっぱそうなイメージがあるのですが、このアセロラは、完熟のものは結構甘い。少し早めのものでも少しすっぱいだけで、さわやかな味わいのくだものです。色、形はサクランボにとてもよく似ています。 　ハウス内では、季節にあまり関係なく、少しのテクニックで年3回ほど。収穫することができます開花時に花にトマトトーンなどのホルモン剤をかけてやると見事に着果させられるそうですが、我が家では全く受粉には手をかけていませんが、かなりの確立で着果しています。

アセロラの花です（4月20日撮影）

アセロラは、開花と結実が混在し、開花期間中早いものは結実し、完熟しています。 実はスリップスが加害するのか、きれいなものは少なく、傷でひきつれたような実が多いです。販売用ではないので、問題なくおいしく頂いております。

アセロラの実　4月25日

アセロラの完熟果　4月28日